Cake pop (bolo de palito)

   Oi meninas, hoje eu vim mostrar para vocês uma recita de cake pop, que é um bolo no palito que só de olhar, dá água na boca, que além de ser uma delícia é super fácil de fazer.

 

 Receita: Cake Pop

 Ingredientes

• 1 bolo esfarelado do sabor que preferir tipo dona benta
• 1 lata de leite condensado
• chocolate ao leite ou branco para banhar
• palitos de pirulito
• granulado para confeitar (ou o confeito de sua preferência)         

   

Modo de Preparo

1. Junte o leite condensado ao bolo esfarelado aos poucos (em fios) até dar liga
2. Trabalhe a massa até ela obtenha uma consistência firme e desgrude das mãos
3. Faça bolinhas com a massa no tamanho de brigadeiros médios
4. Derreta o chocolate
5. Molhe a pontinha do palito de pirulito
6. Espete a bolinha do cake pop até a metade, não afunde demais se não pode atingir a outra extremidade
7. Leve ao congelador até que o chocolate tenha endurecido por completo (fazendo isso o palito não escorrega da massa, e facilita muito na hora de banhar)
8. Depois que secar por completo, banhe o cake pop no chocolate e enfeite com o granulado

Informações Adicionais

 

• Dica: existem duas maneiras de secar o cake pop: com o palito para baixo e com o palito para cima, com o palito para baixo - é só colocar o cake pop sobre um plástico. Com o palito para cima - é só espetar o palito em um isopor ou em uma vasilha com sal grosso.